Meny

Smedjan på Bruksholmen

Smedjan på Bruksholmen

Nu ser vi fram emot en höst med värmande måltider.

Dagens lunch onsdag-fredag 11.30-14.00

Vi har alltid gott fikabröd från forssjöbagarn Micke och gänget på Maxibageriet

Dagens lunch

v.40

Baguette med räkröra

Mandelbakad fisk med kokt potatis och hollandaisesås

Pasta Alfredo

Korvstroganoff med jasminris

v.41

Räksmörgås

Skånsk kalops med kokt potatis

Vegetarisk pastarätt

v.42

Räksmörgås

Dillkött med kokt potatis

Vegetarisk pastarätt

Drycker

Vårt lokala bryggeri VIRÅ Fattighus levererar via Martin som själv också brygger ölen.

Genom Oscar Bennerhed på Johan Lidby köper vi in viner som passar maten våra kockar kombinerat ihop.

Rött Vin

Talamonti Modá Montepulciano, Montepulciano d’Abruzzo

Brancaia Chianti Classico, Sangiovese

Vitt Vin

Talamonti Trebí Trebbiano, Trebbiano

Laurent Miquel Solas Pinot Noir, Pinot Noir

ÖL

Eriksberg

Nya Carnegiebryggerier

Virå Fattighus