VÄLKOMMEN IN I VÄRMEN

Mat och dryck som inspirerats av den omgivande naturen & det italienska köket

Välkomna till vårt kära Smedjan på Bruksholmen!

Se våra sociala medier (Facebook Bruksholmen Forssjö samt Instagram Bruksholmen) för vad som gäller varje vecka. Vi har förmånen att ha många abonnerade privata tillställningar och då har vi stängt för annan servering förutom take away.

Önskar ni boka bord är ni välkomna att göra det direkt här på hemsidan eller genom att kontakta oss på bokning@bruksholmen.se eller via telefon när restaurangen är öppen, 0150- 800 238

Öppettider

Ordinarie Öppettider

onsdag 11-15

torsdag 11-15

fredag 11-sent

lördag 11-sent

söndag 11-16

(Vi har förmånen att ha många privata tillställningar och då kan det vara stängt hos oss förutom take Away. Ring oss eller följ oss på sociala medier för uppdaterade öppettider)

BRUKSPIZZA

Bottnar med Napolitansk karaktär. Kalljästa degar som sedan varsamt bollats och fått jäsa igen.

BIANCO – SMETANA/CRÈME FRAICHE OCH CITRON

  1. VALNÖTTER, HONUNG, CHEVRÉ OCH RUCCOLA
  2. KRISPIG BACON MED CHAMPINJONER
  3. RÄKOR, DILL, GRÄSLÖK, RÖDLÖK, VÄSTERBOTTENOST
  4. PROSCIUTTO, TRYFFELKRÄM OCH CHIPS
  5. LÖJROM, SMETANA, RÖDLÖK, DILL OCH GRÄSLÖK 230KR
  6. VEGANSK MED KRONÄRTSKOCKA,

ZUCCHINI OCH FRITERAD OSTRONSKIVLING                                     175KR

CLASSICO – TOMATSÅS GJORD AV SAN MARZANOTOMATER

  1. MARGERITHA
  2. NDUJA, (Bredbar salami med chili)
  3. BRESAOLA OCH RUCCOLA
  4. PROSCIUTTO OCH RUCCOLA
  5. SALAMI

NÅGOT SÖTT. LAGOM ATT DELA MED FLER

  1. NUTELLAPIZZA MED BÄR
  2. HALLON/CHEESECAKE
  3. ÄPPLE/KANEL

Våra pizzor går att få glutenfria.

För avhämtning fredag, lördag och söndag ring 0150-800 238

FIKA

Hos oss kan du alltid fika med bakverk från oss samt från vår lokala Forssjöbagare Micke och sina kollegor på Maxibageriet Katrineholm.

ÄTA

Med inspiration från det svenska och italienska köket varierar vi menyn efter årstiderna. Gemensamt plock med din familj eller en smakrik, krispig pizza med favoritölen.

EVENT/KONFERENS

På Bruksholmen händer det saker året om. Med ett varierat evenemangsprogram skapar vi förutsättningarna för att just du ska trivas. Från en sittande lugn konsert i vedlogen till ett ösigt coverband i trädgården. Vi har även fantastiska lokaler för konferens och teambuilding. Kontakta oss för att skapa ditt event eller konferens hos oss.

BRÖLLOP & HÖGTIDER

På Bruksholmen arrangerar vi med varm hand era högtidstillställningar.

Vi kan erbjuda en helhetslösning där allt från dekor, dukning, blomster, mat, dryck och vägledning i planeringen är en självklarhet.

bokning@bruksholmen.se